Планетарный миксер Viatto VA-SMB10SS 161552 нерж.сталь

Настольный планетарный миксер VIATTO VA-SMB10SS предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного).
Имеет плавную (бесступенчатую) регулировку скорости, что позволяет выбирать оптимальный режим работы для приготовления различных продуктов.

Оснащён подъёмной траверсой. Корпус и съёмная дежа изготовлены из нержавеющей стали, защитная крышка – из пластика.

Рекомендуется к применению в небольших кафе и ресторанах, частных кондитерских, мини-пекарнях и на других предприятиях общественного питания малого формата.

Максимальная загрузка:
- при замешивании теста: от 0.2 до 1 кг муки или от 0.3 до 1.5 кг теста
- при взбивании яиц: от 3 до 28 шт

В комплект поставки входят 3 насадки (венчик – из алюминия и нержавеющей стали, крюк и лопатка – из нержавеющей стали).

Технические характеристики:
Тип миксера: настольный
Тип траверсы: подъёмная
Тип дежи: съёмная
Объём дежи, л: 10
Макс. загрузка муки, кг: 1
Макс. загрузка при замесе теста, кг: 1.5
Плавная регулировка скорости: есть
Макс. скорость вращения, об/мин: 320
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 0.5
Вес, кг (без упаковки): 15
Ширина, мм: 390
Глубина, мм: 260
Высота, мм: 445